Eet smakelijk! is een uitdrukking die mensen met een eetstoornis niet snel in de mond nemen. En toch klinkt deze kreet geregeld aan tafel tijdens de klinische boost-behandeling Be-LeeF! in Portugal van Human Concern. Koks Vere en Judie nemen cliënten tijdens hun verblijf in Portugal mee op ‘een reis van de zintuigen’, waardoor “ze hapje voor hapje leren genieten van het eten én het leven”, zoals oud-deelnemer Jos zegt. Vanwege de grote vraag onder cliënten heeft Human Concern kookfilmpjes gemaakt van Vere en Judie. Ook als je geen eetstoornis hebt, zijn hun recepten niet te versmaden!
Achter een eetstoornis gaan altijd andere problemen en gevoeligheden schuil. De behandeling van Human Concern richt zich dan ook op het inzicht krijgen in de achter liggende oorzaken, zodat cliënten deze kunnen aanpakken en de weg naar duurzaam herstel open ligt. In de unieke visie van Human Concern is het echter net zo belangrijk dat cliënten weer een gezonde relatie met eten opbouwen. Vere en Judie werken hieraan met hun warme persoonlijkheden en oprechte interesse als vanzelf mee.
