Orthorexia: een obsessie voor puur, biologisch en gezond eten
Wat is nu wel en wat is geen gezonde voeding? Dit is een trending topic in de media. Het lijkt wel of het een item is voor iedereen. Er zijn echter onderzoekers die stellen dat het juist ongezond is om je te veel met gezonde voeding bezig te houden en dit zelfs kan leiden tot een psychische stoornis, orthorexia nervosa genoemd. Wat wordt hier nu eigenlijk onder verstaan en wanneer wordt de focus op gezonde voeding ongezond?
Voeding heeft invloed op lichaam en geest
Als het over eten gaat, is het natuurlijk een prima zaak om gericht te zijn op verantwoorde maaltijden en tussendoortjes. Eten heeft direct invloed op ons lichaam. Langdurig ongezond eten leidt tot allerlei lichamelijke ziekten. Bovendien heeft voedsel ook direct en indirect invloed op onze hersenen en daarmee op onze psychische gesteldheid.
Soms kan een grote focus echter omslaan in een obsessie. Op het moment dat je denken en handelen obsessief wordt, of als er hevige angsten of sterke negatieve gedachten aanwezig zijn, kan er sprake zijn van een psychische stoornis. Er is dan duidelijk lijden en het lukt niet goed meer om normaal te functioneren in het dagelijks leven.